SWK Rezepte


Leckere Mahlzeiten auch während der Stoffwechselkur ? 

Keine Kohlehydrate und auch kein Fett?

Ja natürlich !- leckere und sättigende Mahlzeiten !

Die Rezepte sind wenn nicht anders angegeben für 2 Personen ausgelegt.

Wie schon Eingangs beschrieben ,zähle ich keine Kalorien!

Den Bedarf an reinem Eiweiß berechne wie in der Low Carb Ernährung mit 1,5g pro KG Körpergewicht

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät, etwa 0,8 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zu essen. Egal ob man eine Frau oder ein Mann ist. Die Obergrenze sind 2 g pro Kilogramm Körpergewicht. Für eine 60 kg schwere Frau bedeutet das, dass sie zwischen 48 und 120 g Eiweiß pro Tag essen darf. Wiegt sie 80 kg, liegt die empfohlene Zufuhr zwischen 64 g und 160 g Eiweiß pro Tag.Als Folge von Low Carb Diäten ist Protein als kleiner Wundernährstoff rund ums Abnehmen in den Mittelpunkt gerückt. Da bei Atkins und Co. kaum Brot und Nudeln, sprich Kohlenhydrate, gegessen werden, wird oft zu eiweißreichen Nahrungsmitteln gegriffen. Die machen lange satt und sollen die Fettverbrennung anregen. Doch wieviel Eiweiß muss man pro Tag essen, damit die Pfunde nur so purzeln?

Eine klare Angabe gibt es nicht. Mehr als 0,8 g pro Kilogramm Körpergewicht sollten es sein. Die 2 g pro Kilo sollten aber nicht überschritten werden )

aber die DEG hält weiterhin an den Strukturen der letzten 50 Jahren fest ...

 

Ich wende meine Low Carb Eiweiß Regel weiterhin an - wer zwischen 0,8g und 1g pro Kilogramm Körpergewicht rechnet -bitte die Rezepte entsprechend anpassen.