Einkaufsliste Lebensmittel


Geflügel:

Hühnerbrust

Putenbrust

Putenschnitzel

 

Rind:

Rinderfilet

mageres Steak

Tatar

mageres Rinderhack

 

Lamm:

mageres Lammfilet

 

Schwein:

Oberschale

Filet

 

Fisch:

Thunfisch (in eigenem Saft)

Scampi

Krabben

Tintenfischringe (ohne Panade)

Seezunge

Barsch

Garnelen

Garnelen

Kabeljau

Hecht

Dorade

 

Gemüsesorten – zu jeder Mahlzeit

Tomaten (keine Cocktailtomaten)

Zucchini

Gurke

Paprika

Spinat

Spargel

Champignons

Eisbergsalat

Rucola

Mangold

Auberginen

Kopfsalat

Zwiebel

Frühlingszwiebeln

Grünkohl

Weißkohl

Blumenkohl

Brokkoli

Radieschen

Lauch

Bärlauch

Kohlrabi

 

Gewürze – für den richtigen Geschmack

Salz (Himalaya Salz)

Pfeffer

Basilikum

Petersilie

Knoblauch

Senfpulver

Thymian

Zimt

Paprika

Curry

Balsamicoessig

Apfelessig

Senf (ohne Zucker)

Tomatenmark (ohne Zucker)

Sojasoße

Meerrettich

Gemüsebrühe (fettfrei)

Tabasco

Wasabi

Zitronensaft

 

Obst

 

Erdbeeren

Kiwi

Melonen

Grapefruit

Orangen

Äpfel (ausschließlich grüne Äpfel)

Birnen

Kürbisse

Kirschen

 

 

Milchprodukte

Magerjoghurt 0,1%

Hüttenkäse light  z.b vom Lidl oder Gervais 0,8%

Magerquark

Skyr

 

Eier (max 2 am Tag )

 

Getränke

Wasser (idealerweise Still)

Kaffee (schwarz)

Kräutertee

Schwarzer Tee

Grüner Tee

Mate Tee